Susamlı Un Kurabiyesi (Ağızda Dağılan Kurabiye)

Kurabiye canavarlarına selamlar.

Çayın kahvenin yanında harika giden güzel bir kurabiye tarifim var.

Tadı oldukça güzel. Ağızda dağılıyor ve herkesten tam not aldı. 

Denemek isterseniz malzemeler:

1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)

1 kahve fincanı sıvıyağ

3 kaşık pudra şekeri

4 kaşık buğday nişastası

Alabildiği kadar un (4,5 - 5 bardak)

1 paket susam. 

Yapılışı:

Susamları yağsız teflon tavada rengi dönene kadar kavurdum.

Susamlar soğurken bütün malzemeleri bir kapta hamur haline getidim. Soğuyan susamları bu hamura ekleyip iyice yoğurdum. 

Hamuru kalın bir silindir şekline getirip bıçakla dilimledim. 

İsterseniz değişik kurabiye kalıpları ile farklı şekiller de verebilirsiniz.

Önceden 175 derece ısıttığım fırına attım. 

Yaklaşık 15 dakikada kurabiyeler pişti.

Şimdiden afiyet olsun.


Beni İnstagram'dan da takip edebilirsiniz: https://www.instagram.com/leyladenedi/